2018年10月15日 勐海茶厂78周年庆即将双城启幕大益茶新品益品功夫普 又是一年金秋送爽、茶香暖暖时,勐海茶厂即将迎来78周年庆,这不仅是每一个大益人的节日,也是全球益友的欢庆时刻: 10月27日,万众瞩目的大益职业茶道师大赛晋级赛、大师赛在云南勐海展开巅峰... 阅读更多
2018年10月15日 老茶树的树龄是怎样定义的? 树龄的测量至今都是个非常混乱模糊的问题,商家动辄“千年古茶树”的宣传,让很多茶友云里雾里,遍地都是千年古茶树,五百年的都拿不出手了。可能是由于营销需要或其他,“古树茶”、“老树茶”... 阅读更多
2018年10月15日 未来茶行业中的最重要地位的茶是什么茶? 因为在二十一世纪人体属于是需要多糖的时代,而藏茶中雄踞第一的茶多糖将是未来保健行业的新宠,世界卫生组织(WHO)在21世纪向全世界推荐的六大健康饮品中茶又被首推,茶在人类健康领域扮演的... 阅读更多
2018年10月15日 在山野村寨寻找茶的本真——对话著名茶文化专家周重 “我这次茶山调查收获不少,又有一些新的发现。” 刚从云南省南部西双版纳普洱茶山实地考察了10天回到昆明的知名茶文化专家周重林,带着一脸的兴奋和隐约残存的山野气息,一边为我倒上一杯从版... 阅读更多
2018年10月15日 到底是喝老普洱茶好,还是喝新普洱茶好? 普洱茶是越陈越香的能喝的老古董,所以,很多人都会误以为,不管生茶熟茶只要是普洱老茶,都是好茶! 结果,发现,现实和距离是有差距的。 喝老茶好还是新茶好? 有人觉得普洱茶味道太过强烈,... 阅读更多
2018年10月15日 如何成为普洱茶高手? 如何才能成为普洱茶的高手,青衫觉得要遵从一个道理,实践是检验真理的唯一标准,只有不断的实践,尝百茶,试百茶,才会知道哪款茶适合自己。 茶不一定是越贵越好,太便宜的不能盲目选购,例如9... 阅读更多
2018年10月15日 普洱茶是陈放时间越长茶汤越红吗 很多茶友都会问为什么家里的普洱茶陈放的时间越长,冲泡出来的茶汤颜色会变的越来越红呢?颜色也越来越深了,今天小编就为大家解析为什么普洱茶会随着时间越长冲泡出来的茶汤变得越红了。 普洱茶... 阅读更多
2018年10月15日 普洱茶投资分析:普洱茶年份可以用工艺取代? 前不久,某品牌在宣传一款产品时,打出了媲美老茶的标语。而且这款新品媲美的还不是一般的老茶,直接以中茶早期的红印相比较。 作为一个只会喝茶但不会做茶的人来说,我自然不能对工艺胡乱揣测... 阅读更多
2018年10月15日 台湾收藏老茶逐渐成为主流 继普洱茶攻占国际拍卖场,落槌价不断迭创新高之后,台湾“老茶”也逐渐掀起收藏风。尤其台湾在200年前茶叶就是重要经济作物,在发展的过程中或有心留茶,或为卖剩之茶,甚至是堆在仓库被遗忘的... 阅读更多
2018年10月15日 普洱茶会不会过期? 1936年北京故宫处理清宫贡茶,总共留下有两吨多,其中有一些是普洱贡茶。这些普洱贡茶大者像金瓜,小者像乒乓球状。最大的重5斤半(3300克)左右。这一批普洱茶保存良好,未曾霉变。曾经取了一... 阅读更多
2018年10月15日 既是古树茶,我们为什么还做古树茶拼配? 普洱生茶以云南大叶种为原料,并以晒青工艺精制而成,有着独有带着苦涩的浓酽汤滋与花果香。随着普洱茶品饮之风正在兴起,它的独特品质和魅力会潜移默化改变着我们的物质生活和精神生活。 古树... 阅读更多
2018年10月15日 常听别人说喝普洱茶有水味,到底什么是水味呢? 水味,就是冲泡或储存不当所产生的茶水分离现象。什么是茶水分离现象呢?茶水分离就是品茶时,茶汤入喉后,嘴里留的不是茶味,而是水气。 茶有水味的原因和茶叶的采摘季节、加工过程、保存情况... 阅读更多
2018年10月15日 易武麻黑古树普洱茶,阴柔派茶的代表 麻黑产于易武产区,近几年的价格在易武茶区中属于中等价位,相比小名产区的天价,易武麻黑的茶属于深闺中的才女,为何用这个词来形容麻黑茶呢?麻黑茶的品质属于易武产区中上乘,价格则属于还能... 阅读更多
2018年10月15日 再次谈谈普洱茶品质和相关概念 2009年-2018年十年间,普洱茶从一个粗糙烂制的进化到目前相关的精细制造。而这种由制造引起的进化,对于普洱茶品质来说是否是一种提升?从卫生安全层面,原料美观度来说,是一种进步。但品质就... 阅读更多
2018年10月15日 吉普号在西安推广理性的普洱茶消费态度和科学的品饮 10月14日,第六届西部茶博会进入第四天,随着大批观众的入场,茶博会各个展馆热闹非凡,进入场馆的观众,只需走到各个品牌的茶台前,即可品尝到来自世界各地的好茶。 吉普号举办茶王擂台赛 让消... 阅读更多
2018年10月14日 未来的茶行业企业该怎么存活?网上古树茶、普洱茶、 普洱茶总产量,从统计数据显示:2015年我国云南普洱茶产量为12.9万吨,2016年,普洱茶的产量大约在15到18万吨。每年约7%到10%的增长。树龄100年以上的称为古树,云南的古树茶产量也不会超过总产... 阅读更多
2018年10月14日 普洱茶尚有处女地待开发 德宏味或是下一个传奇 去日不久,我又回到芒市。这片质朴无华的土地,又一次像朋友、兄弟和爱人,向我敞开心扉,以博大的爱迎接我的到来。 有人说:“诗心入天地,朋友是故乡。” 作为诗者与茶人,芒市,这茫茫一水间... 阅读更多
2018年10月14日 云南龙润茶业龙润普洱茶·经典品藏之陈香 随着普洱茶在茶界的火热,琳琅满目的普洱茶饼有时让我们不知如何认知。好的熟茶到底应该具备什么样的条件呢?我们具体来看看: 外形 压制后的熟茶,普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的... 阅读更多
2018年10月14日 让你喝茶时气场大增的25个专业品茶术语! 01中性术语 ⒈ 茶性 专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 ⒉ 茶质 指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚... 阅读更多
2018年10月14日 普洱茶“新贵”——龙珠普洱茶 普洱茶是生长于云南西双版纳地区的大叶种茶,凭借高锐持久的香气,独特的香型、浓醇的口感而闻名于世。 早期为了方便存储运输,普洱茶采用了紧压形制,常见的多为饼茶、砖茶与沱茶。其中以饼茶... 阅读更多