周作人在《喝茶》一文中提到：“我的所谓喝茶，确是在喝清茶，在赏鉴其色与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。”今日再品黄金叶，沉醉在茶香里，欲罢不能。一念至此，对这“自然之妙味”颇有感触，金枝玉叶，岁月生香，盛满人间清欢。
饼型圆润端正，叶片肥厚油润
偶见嫩梗，色泽红褐
经过2年陈放，饼体饱满蓬松
备茶
投茶量8g，水温95℃
温杯
沸水温杯洁具，提高盖碗温度，有利于茶香散发。
醒茶
沿杯壁缓缓地注水入盖碗中，快速醒茶，时间不宜过长，避免茶味散失；在润茶之后能更好的释放出茶味。
1-3泡
汤色橙红明亮；可嗅到些许陈香与木香，滋味陈醇浮水，尚不浓郁，却有陈香包裹着清甜之感，茶气未醒亦有层次分明，饮毕有回甘。
4-6泡
汤色红浓明亮；陈香、木香上扬，细嗅有枣香浮现，伴着枣香小啜，滋味陈醇、尔后甜糯，伴着细微的枣香，汤感也丰厚起来，以至饮毕后苦底稍显。
7-9泡
汤色红褐明亮；陈香、木香高扬，枣香馥郁，两年陈化之风味完全展露，滋味陈醇浓郁，稠糯之感尽显，犹记得当年黄叶清淡醇甜之味，如今竟浓厚丰润起来，饮毕唇齿留香，余韵幽幽。
10-12泡
汤色红浓明亮；陈香、木香稍褪，枣香居于上风，滋味甘醇，如熟枣浸于茶汤，伴以稠糯的汤感，如饮汤粥，饮毕舌苔留甘。
汤色橙红明亮；有悠扬的熟枣香，陈醇滋味褪去大半，往昔重现，是清甜、是甘醇、是陈木融水；把陈韵托于茶，把甜韵存于水，把闲情寄于这一盏黄叶香茗。
15泡以上：汤色渐淡，滋味渐淡，留舒展的褐叶于碗底散发着清香。
叶底肥厚完整，褐润鲜活，尚有优异的转化空间。
记得当年第一次开启它的纸扉，不美、不浓、甚至略显陈朽，但却是这平平无奇的甘醇，在漫漫时光的摩挲中呈现出醉人的茶色，便庆幸那年偶然的相遇，也期待来年更惊艳的转变。
来源：佤山映象团队 佤山映象
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2017年05月21日