2019年07月28日
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普洱茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物。大至可以分为以下几类：苦味，甜味，酸味，涩味，鲜味。 茶黄素、茶红素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香...2019年07月28日
解析普洱茶的厚度
普洱茶的厚度是指茶质上的厚，是一个用来形容汤感的词。普洱茶汤厚，则茶汤入口时能够给人带来饱满厚实之感。是因为茶叶中的内涵物质丰富，茶汤中多种不同的滋味能够和谐地融合在一起。 普洱茶...2019年07月28日
普洱茶九段，你喝到哪一段了？
初段 偶尔喝茶，不分优劣，只为解渴之用。对普洱茶只是以标称或者发红的汤色为认知，家中不备普洱茶。 二段 以普洱茶作为日常时尚饮品，初步能分辩生茶熟茶。平时以熟普为主，偶尔会喝生普，会...2019年07月28日
古树茶知识：普洱茶各种基础名称解析
1、小树茶，种植年限在30年左右，不施化肥，不打农药，不人为干预其生长，密植栽培型茶树，也有人称为“放荒茶”。树种有小乔木型和灌木型，小乔木型有明显的主干，叶片为中型，灌木型没有有明...2019年07月28日
普洱茶的小树茶和古树茶的口感区别
在普洱茶当中，古树茶和台地茶是比较容易分辨的，老茶友一喝心里就有答案。在古树茶和台地茶之间，还有个小树茶。小树茶口感高于台地茶，低于古树茶。小树茶的口感究竟如何？和古树茶相比，差在...2019年07月28日
普洱茶新茶与陈茶如何区分？
新茶：指制成毛茶后1——5年的茶。 陈茶：有五年以上干仓存储时间的茶。 首先纠正一种说法，“生茶存放时间久了会成熟茶”，生茶存的再久也只会变成老生茶，生茶和熟茶的区别在于工艺而不是时间...
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2019年07月27日
冰岛古树茶口感的三大特点
冰岛古树茶树特点 冰岛古树茶长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛...
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2019年07月27日
老班章普洱茶价格表，老班章普洱茶怎么分真假
一、“酚氨比”影响口感 近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶...2019年07月27日
雨婷家茶铺一粒青柑普洱茶
一粒青柑的调皮，一粒青柑的香甜，出汤的一瞬间就全部迸出来了。 雨婷专栏：世间有万物，为何只爱茶？作者：雨婷 来源：雨婷家茶铺 责编：普洱中国网今晨子时，我生命中如此重要的一个人，和我...2019年07月27日
普洱古树茶特点大全
凡是从口而入，大家最关心的是安全问题。产自云南的古树茶处于海拔高，生态环境好，环境污染少之地。以及茶商和茶农对古树茶有强烈的生态保护意识，从而健康安全有了保证。 其二：内涵物质丰富 ...2019年07月27日
大益古树普洱茶价格表
古树茶价高趋于平稳。近期随着马云、李连杰等对普洱茶的相关考察以及央视财经频道对古树茶的添油加料，古树茶再掀狂潮，价格节节攀高，各大媒体争相报道。此段话是对古树茶近期茶事的简单描述，...2019年07月27日
想要养生不如多喝普洱茶，这3个好处你肯定不知道
中国的茶文化博大精深，具有很悠久的历史，由于茶水具有非常多的益处，在很多地区都有喝茶的习惯，随着人们的健康意识不断加强，越来越多的人都爱上了喝茶。其中，有相当多的人都成为了普洱茶的...2019年07月27日
古今六大茶山，你最爱喝哪座山头的普洱茶？
西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地，植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年。西双版纳六大古茶山是中国历史名茶——普洱茶的发祥地、原产地，滇藏茶马古...2019年07月27日
葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用
他山之石，可以攻玉。借鉴和学习成熟行业的优秀经验是普洱茶行业健康发展的可取之道。葡萄酒行业的发展经验对普洱茶行业有哪些启示呢？ 1、重点扶持高端知名品牌，打造普洱茶的产品高度。 提到...2019年07月26日
易武天门山高杆古树普洱茶特点
仔细分析一下易武「后起之秀」们的特点，你会发现它们身上都有几个相同的标签：国有林、高杆、生态好、产量极少。 而今天要说的天门山，也是其中一个。 1天门山的位置 天门山古树茶林位于易武乡...
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2019年07月26日
普洱茶的干仓陈化过程解析
普洱茶属于大叶茶种，茶叶大而肥厚，所含的成分最为浓烈。所有在云南制造出来的青生普洱茶，因为茶性太过浓烈，有如野生茶种一样，无法马上饮用，必须要储放多年促成后发酵，等到茶性转化温顺后...2019年07月26日
云南普洱女儿茶的由来
云南有很多风景迷人的景区，很多人都会选择去云南旅游，而来到云南不得不品尝的产品之一就是普洱茶了。普洱茶是采用传统技术工艺制作而成的，因独特的保健功效而迅速红遍大江南北。但做为普洱茶...2019年07月26日
什么样的普洱茶才具有收藏价值？
普洱茶被称为“可以喝的古董”，是越陈越醇的独特茶类，“可饮、可藏”是普洱茶的双重特点。很多人会有这样的疑问，什么样的普洱茶才具有收藏价值，是不是所有的普洱茶都值得收藏呢？ 一款普洱...2019年07月25日
茶颜观色——了解红茶中的【茶色素】
茶色素，一般所指花黄素类、花青素及儿茶素的氧化物，儿茶素的氧化产物中，茶黄素呈橙黄色，茶红素呈棕红色，茶褐素呈深褐色。色素对茶叶的汤色和外形色泽都有重要的作用，即是红茶品质的标准，...2019年07月25日
普洱茶汤的“明亮”和“透亮”，到底有什么区别？
“透亮”和“明亮”是两个常见的形容普洱茶汤色的词语，有的人说透亮好，有的说明亮才是对的，那到底该如何理解呢？ 我们一起来看看国家标准GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶中，普洱茶感官品...
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