2019年07月08日
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时隔半年，我们又回来啦！并举办了这场品鉴会。邀请了业内专家，云南省农业科学院茶叶研究所老所长汪云刚、勐海茶业协会副秘书长刘洪武、致承普洱品控朱宴辰、古茗香茶业方金勇、茶叶进化论李扬...2019年07月07日
紫娟是什么茶？普洱茶有金花吗？
紫娟的“前世今生” 紫鹃鲜叶VS平常鲜叶 紫娟是云南茶叶的一个新品种，是1985年左右，云南省茶科所的技术人员在南糯山一片大概200多亩、60多万株的茶园中发现的一棵芽、叶、茎都是紫色的茶树。...
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2019年07月07日
东南亚陆路码头兴于唐宋盛于明清，普洱茶文化最浓郁
古代的丝绸之路名扬世界。这条路，如今虽然已经失去了当时的运输意义，但沿线遗留下来的古迹现在却备受后人重视。其中有一道保存最为完好的茶马古道，虽然经历了漫长的时光的侵袭，却依旧保持着...2019年07月07日
极边高山乌龙茶的清凉滋味
俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑节气期间，对于北方而言，降雨逐步增多，北方很多城市7月都是一年当中降雨量最多的月份；而长江中下游地区，小暑期间往往会经历出梅到入伏的过程，上蒸下煮...2019年07月07日
普洱茶是等级越高，品质就越好吗？
1、高等级不代表高品质 首先、与其他通过成品品质对比来划分等级的物品不同，普洱茶的等级划分是对原料特性的区分，而不是直接对茶品本身品质的直接划分。也就是说普洱茶原料等级的划分，并不能...2019年07月07日
步入中年！请远离烟酒！以茶为友！
不经意间，年轮已悄悄地为我们的脸上涂上了淡淡的岁月印迹，增添了流年的风霜；不经意间，就这么步入了中年。 开始更加意识到家庭的重要性，开始意识到健康的重要性。 更加关注自己与家人的健康...2019年07月07日
普洱茶熟茶的厚度是如何体现的？
2019年07月06日
“纯料”和“一口料”是同一种茶吗？
普洱茶市场随着时代的发展而变化，从最早的紧压茶到现在古树茶，单株茶等等，可以说这一路的发展和用料，是它品质提升的过程。当然这个过程有好的方面，自然也有不完美的一面。好的方面体现在质...2019年07月06日
优质的普洱茶主要有这七个方面的特征
普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值，普洱茶是黑茶中的极品，由于其的保健功效和减肥功效而深受广大消费者喜爱;但是，有些不良商家为了谋取暴利，不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好...2019年07月06日
滇红茶哪个牌子的好?
滇红茶是云南茶行业除了普洱茶之外的另一个支柱产业。目前滇红茶领域出名的品牌比较少，比较大的品牌是滇红集团旗下的凤牌、还有近两年云南白药成立的“红瑞徕”还有新品牌“盛易祥”滇红茶叶不...2019年07月06日
简析普洱茶的协调性
普洱茶入口后协调性应该是基于苦、涩、香、生津回甘等几个基本口感之间的比例正好的舒适感。如果一款茶入口，没有一点涩感，但是却苦得难以忍受，那么这茶肯定是“不协调”的。那么是不是一款茶...2019年07月06日
彩农老班章熟茶，熟茶新时代的顶级标杆
自70年代昆明茶厂大堆熟茶发酵成功，现代熟茶进入了快速发展的黄金通道。但大堆发酵，不仅投入成本高，而且生产风险高，发酵损耗大，因此很长时间里，熟茶都停留在低端原料制作的语境里。甚至到...2019年07月06日
为什么冰岛很少会制作成熟茶？你知道吗？
像极了一块无需多加雕琢、便足以惊艳世人的璞玉，故而，遵从自然，还原其本性，就成了打造它的匠人们深谙的一个道理，很少有人再去想其他繁杂的工艺门道，或者强行去改变它原本的样子。 倒不是...2019年07月05日
关于普洱茶“越陈越香”的问题解析
2019年07月05日
普洱茶传统制茶工序
普洱茶从茶芽到成品，先后要经过采摘、加工和包装。 一、采摘过程又分为采摘和集放； 1、采摘工序 采摘———要注意老嫰长短适当，采茶时，至少须留一片新叶并修除旧叶，以促进茶树的光合作用并...
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2019年07月05日
红茶红茶！你太有爱了！
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚。每天喝红茶对身体是否有好处呢？其实每天不过量的喝是没有坏处的反而好处还不少，尤...2019年07月05日
乌龙茶和铁观音
乌龙茶情调 品茶是雅俗共赏的，在品茶时，吸气打滚（就是让茶水在口中翻滚）的声音越大，表示对这泡茶的赞美越高，也表示你的品茶功夫越高，而且这样也能降低水温，避免舌头烫伤。 乌龙茶醇香 ...2019年07月05日
高品质古树茶的标准是什么？
影响古树茶品质的因素有很多，除了自然环境、树龄等自然因素之外，原料、工艺、仓储是主要因素。 首先，看原料的真诚度 因为稀缺内质更丰富，古树茶价格比一般的台地茶要高。又因知名度等因素，...2019年07月04日
女生经常喝红茶好吗?红茶有什么功效
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增...2019年07月04日
正皓品牌依托勐海地区得天独厚的普洱茶树资源优势，坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予工匠精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶； 坚持以消费者为根...