2019年12月19日 原乡风物志:两千年茶马古道,腾冲古茶韵悠长 茶马古道上,人们就着一盏腾冲茶 尝到了丰富自然的云南真味 尤其是每年的第一掊春茶 满载高黎贡山的阳光雨露 茶汤养生,茶韵养心 在原乡小院儿的每个午后 慢煮腾茶,品味茶中故事,最是惬意 茶... 阅读更多
2019年12月19日 腾冲迤西驰名,古寺好茶 又是一年新茶事。梁实秋先生所说“凡是有中国人的地方就有茶”。茶,清香扑鼻,书,墨香轻飘,泡一杯茶,凝视新绿、回甘幽远绵长。捧一书卷,诵读诗声,打开胸中千沟万壑。品茶讲究文化,文化就... 阅读更多
2019年12月19日 2019年普洱茶“流年不利” 在中国,有这样一句古训:“三十年河东,四十年河西”,所谓“风水轮流转”。 难道这样的古训也应用到普洱茶这个类别里了? 2019年年末,我们再回顾普洱茶这一年的大事记时,不难发现普洱茶这一... 阅读更多
2019年12月18日 长期服用普洱茶有哪些作用 大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃。 产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。... 阅读更多
2019年12月18日 云南普洱茶和云南碧螺春的口感有什么区别? 碧螺春是闻名中外的名贵绿茶之一,其条形纤细,卷曲如螺,白毫显露,雪花飞舞,清香袭人,滋味鲜嫩爽口,叶底嫩匀,完整成朵,实属茶中珍品。 中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称,... 阅读更多
2019年12月18日 普洱茶拼配PK纯料,谁更胜一筹? 拼配,简单来说就是不同产区、年份、品种、等级的毛茶进行一个比例调配,从而达到想要的口感的一个过程,通常是追求滋味的层次感丰富。 但是十分容易被人误解,觉得不好的茶才会拼配,拼配的茶... 阅读更多
2019年12月18日 品味弯弓才识易武 弯弓和薄荷塘之间隔着一座山,名气比薄荷塘成名早一点,曾经也是历史上易武古曼撒的核心区,因为历史原因弯弓大寨变成无人管理的国有林。 丁家寨村在大量种植橡胶树的时候砍伐了不少当时还不值... 阅读更多
2019年12月18日 普洱茶中的药香味是怎么来的? 品茶,寻香探色是必不可少的一个环节,普洱茶的香气多种多样,变化莫测,同一种茶在不同的时候都会产生不同的香气。 所谓普洱茶的药香,就是普洱当中有药材的味道。普洱茶本身也是一种植物,在... 阅读更多
2019年12月18日 古树茶市场降温,有哪些人在裸泳 站在风口上,猪都会飞。2013年普洱茶市场刮起了一股古树茶之风,几年的功夫下来,名山古寨的数目扩充了数倍。在庞大的市场需求面前,不是名山的存在也被炒成了名山。如今名山古寨的热度开始降低... 阅读更多
2019年12月18日 普洱茶泡法不同,效果居然有这么大区别? 虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干... 阅读更多
2019年12月18日 云南滇红茶叶价格大概多少钱一斤-云南滇红哪个品牌 云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个... 阅读更多
2019年12月17日 文山马关古树普洱茶介绍 马关县境内立体气候明显,特殊的地理环境和优越的自然资源,孕育了大片区原始森林,原始森林里零星分布着很多古茶树,古茶树有500-2000多年的历史,古林箐自古有制作、售茶茶叶历史,每年可产茶... 阅读更多
2019年12月17日 文山包种茶的历史与特点 文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”,是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯... 阅读更多
2019年12月17日 麻栗坡县猛硐瑶寨田野行记——瑶家茶文化 筹备了将近半个月,终于在国庆期间如愿到麻栗坡县猛硐瑶族乡开展田野调查,很庆幸高考第一志愿选择了云南大学民族学专业,不然也不会和瑶族文化结缘吧,继2018年8月、11月、2019年5月,金秋十月... 阅读更多
2019年12月17日 神韵老山茶,老山茶的传说 老山,不仅孕育了不朽的老山精神,也孕育了古老的老山茶文化。虽然苍老弯曲的老茶树干历经沧桑,但老茶树上的茶叶却芽肥叶壮,焕发着生机。 ——题记 久负盛名“老山茶” 麻栗坡,是一块古老神... 阅读更多
2019年12月17日 白茶为何要学普洱茶压饼形式? 我们都知道,福鼎白茶主要有分散茶和饼茶这两种类型,而市面上,白毫银针、白牡丹多为制作成散茶,寿眉和贡眉则制作成饼茶。 近些年,饼茶大肆流行,很多茶友开始存储饼茶,这是因为饼茶就有颇... 阅读更多
2019年12月17日 看了这文章你就知道什么是小青柑普洱茶了! 在如今的市场之中,小青柑这般的清流之茶也占据了一席不可动摇的位置,可是鱼龙混杂,想要遇到一颗优秀的小青柑也是尤为的不易,这制茶无论从选料到制作工艺,也是需要极为细致才可以做出的。这... 阅读更多
2019年12月16日 藏茶到底是什么茶? “宁可三日无肉,不可一日无茶”,是藏地广为流传的民谚。在过去,地处高海拔地区的藏地,生态环境相对恶劣,蔬菜等资源相对匮乏,然而藏区人民却少有“三高”等疾病,这和藏茶强大的功效紧密相... 阅读更多
2019年12月16日 2019年全民普洱茶品鉴大赛总冠军已诞生! 首届普洱茶品鉴大赛,108万现金寻找中国最强味蕾。此次大赛由中国国际茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办,江湖论茶首届普洱茶品鉴大赛组委会承办,由书剑古茶独... 阅读更多
2019年12月16日 喝普洱茶时很多人都说喝到太阳味?什么是太阳味? 在试新茶的时候,你是否也听说过:这个茶太阳味比较浓。听到这你是不是有了很多疑问,太阳味是什么味,它是怎么来的,是好还是不好呢? “太阳味”一般是在云南普洱茶生茶毛料中的一种清新怡人... 阅读更多