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2017年05月21日

传说中的国有林普洱茶是什么样的?

国有林,顾名思义,山林权属于国家所有的森林,是我国林业的主要组成部分,国有林所有制是单一的,即山林权属于全民所有。
国有林保留了雨林的全部原始特征,植被覆盖率高,土质肥沃。
国有林,茶树在荒山野岭中自然的扩散,并且与环境共生,形成完美的生态环境。
无论在阳光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然优势,更重要的是在这些杂生林的大树茶,生长速率较慢、管理困难,更不用谈上修剪了,所以在滋味的表现上更为丰富、强劲,导致茶友对国有林中的茶情有独钟……
在云南普洱茶的概念中,国有林算是最热门的了。因为国有林茶树基本长在西双版纳的原始森林里,所处的生态环境非常好,所以这里的茶一出来就被抢购一空,再加上产量低,所以价格一路飙涨。
易武国有林古树茶园,保留了雨林全部的原始特征,树林高矮粗细,藤蔓缠绕垂吊,地下有树根矮草,半腰有灌木,空中有大大小小的树蕨和顺藤攀附竞开的各色野花,几层树冠的密叶和枝藤把整个林子编织得没有点空隙。盛易祥。
典型的层次繁多复杂热带雨林现象,各种植物都按照自身的生物特性生活在属于自己的空间里,互相依存,共生共荣。茶树就在其间自然扩散,与周遭物种共生,形成完美生态。
在原始森林中,古茶树和其它林木共同生存,小的蕨类和其它植被覆盖地表,生态链完美共存,互相影响,这里人迹罕至,生态环境远远优于成片茶园。
国有林中的古树茶长时间无人管理,茶树自由缓慢的生长,每片叶子的内质都非常丰富。
国有林里的茶树,基本上都是生长了上百年的茶树,全没有近代种植的,树龄都比较老。所以,来自国有林的古树茶茶气强劲、层次感丰富、滋味饱满,饮之令人回味无穷。
易武的国有林茶树生长甚为分散,想要采摘处于深山老林中的茶树,现实往往比想象的要困难很多。
在雨林中跋山涉水的探索,没有地图导航,没有任何路线标注,全凭采茶人的经验把握。
在茶树上的每一次爬高、换位采摘都是与危险的较量,也是对体力的考验。除了连日的体力消耗,时常还要面对雨林中蛇虫蚊蚁的叮咬。
一棵茶树可采摘的茶叶数量也是相当有限,攀在茶树上的村民们一边靠双脚支撑着自己的身体,一边小心翼翼地将采摘到的每一片茶叶中,防止掉落。
来源:精灵  普洱茶吧 
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