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2017年05月21日

普洱茶仓储的机会与陷阱(2)

我希望理性宣传原产地仓储,不要玩成仓储界的古纯现象。原产地仓储应该有更包容,能打造产业良性大生态的概念,而不是盯着自己的一亩三分地,打着小算盘,自我设限,自己给自己挖坑,下套。古纯玩到现在,刚好十年,已经被茶农直销绑架,这就是当年挖的坑,如今还得自己填!古纯好,难道拼配不好吗,生态化提升改造后的台地茶不好吗?都钻进古纯的窄门里有意思吗!原产地仓储建设,不能再自我设限,重复古纯的老路,而是要跟非原产地仓储、旅行仓、流通仓等概念,结合起来一起推。而不是,推一个概念,就要打压另一个概念,结果路越走越窄,最后无路可走,整个行业被非理性的宣传绑架……

原产地仓储如果重复古纯的窄门老路,可能不久将来,茶农仓储得比你好,比你更有竞争优势。茶农的小微庄园,要胜过你重金布局的大庄园!

小结一下,昆明仓要真正做大做强,除了玩慢——慢养仓,还要重视快慢结合的旅行仓,并加大流通仓与精品仓建设。原产地仓储目前有划地为牢,自我设套的倾向,千万别玩成小境界之“古纯”。第三仓储,目前还停留在概念仓阶段,其要真正落地,做大做强,需要解决卖货与仓储核心数据共享问题。

科技仓目前还不太成熟,现阶段还是自然仓说了算的时代。我觉得自然仓与科技仓针对的是两个不同的市场,前者可能是传统市场,后者可能针对的是大消费市场,需要用深加工、快消、工业化大生产、微生物与食品科学、工业基础原料供应等思路来做。传统市场还是喜欢传统的自然仓储,科技仓更适合开启传统之外的市场!
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