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2017年05月21日

2003年鸿庆号易武正山古茶饼青饼

2004年鸿庆号制作的易武正山古茶饼,是鸿庆号茶叶有限公司在2004挑选易武地区的古树茶制作的纯料易武茶。易武茶一直是普洱茶粉丝心中的高端产品,但是陈茶汇经营中期茶这些年积累下来发现,真正易武地区留存下来的茶,非常少,除开勐海茶厂早期有一些易武地区的茶品,其他茶厂虽然也都有一些产品,但是留存量非常少。

究其原因,一方面是因为易武产区各山头都非常分散,而各山头的产量又比较少,所以一个单品做出来都非常少,经过十多年的消耗,市场存量少是必然的,另一方面,易武茶也是现喝比较最为舒适的生茶,所以很多都没有存放到中期就已经消化了。

茶饼呈深褐色,饱满厚实,干爽洁净,金毫遍布,转化了15年之后,金毫有点偏红,条索紧压精致,肥沃乌黑,茶饼厚度适中,窝口完整,醒茶后,汤色金黄,明亮浓稠,茶香高扬纯正,馥郁持久,滋味甜润,为冰糖甜,叶底黑中带绿,自然舒展,不容易搓烂,叶片肥厚有光泽,有易武的特征。茶气足,愉悦感强。

“鸿庆号”在易武古镇出身,创始人是张正鸿先生,茶饼选择易武正山的古茶为原料,茶芽细致幼嫩,被誉为“龙芽凤尖”,品质在六大茶山中居首位。

鸿庆号最早是在易武地区开始制作易武纯料产品的公司,绝大多数产品销往了台湾,少部分产品流入芳村一些钟爱易武茶人的手中,直到近些年,中期茶的价值不断被人们认识,这些茶才逐步体现出自身的好。
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