2018年07月12日
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当今中国茶文化越来越年轻化，大量的年轻茶人出现在我们身边，一般人喝茶入门茶都不是普洱茶，所以相对于普洱茶来说，大部分年轻人都是比较陌生的。很多年轻人想喝普洱茶但是却始终“喝不好”感...2018年07月12日
芒嘎拉 2018年 曼糯普洱茶特征
【芒嘎拉】2018年 曼糯·春茶特征：条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香，茶汤饱满含香，即便稍凉了再喝余韵依然。论剑曼糯，茶汤水路细柔，汤色油亮，浓稠度高...
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2018年07月12日
当古树熟茶与传统熟茶相遇，较真起来孰优孰劣？
如今，随着古树纯料普洱茶的盛行，名山茶、单株、茶王树等概念也顺势而至，普洱茶细分市场的形态也已崭露头角。而熟茶这一考验工艺的茶品类别也不甘示弱，玩起了顶尖级别的古树发酵，无疑将成为...2018年07月12日
很香，就是极品好茶？
几百元的茶，主要是斗香味的，是把它的优点表现出来。几千元的茶，主要是比纯味的，那就是没有缺点，看谁做得更纯粹。上万元的茶，那肯定是又香又纯，而且极为鲜活。 乌龙茶在这一点上特别突出...2018年07月12日
山头新茶霸气盘踞市场，购买普洱茶须注意这一点！
1、山头新茶霸气的盘据新兴城市 每年随着春天的召唤进入云南茶山，这山走过那山，寻味的是澜沧江日夜洪波孕育出的普洱茶原料乔木大叶种。 革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐(基诺)六...
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2018年07月12日
为什么普洱茶较其他茶苦涩感会重一些？
普洱茶有生津止渴、降脂、养胃、减肥、抗衰老等诸多功效，喜欢喝普洱茶的茶友更是多不胜数。普洱茶是一款大众饮品，普洱茶好喝除了普洱茶品质上乘，还有普洱茶独特的口感令人食之难忘。经常喝不...2018年07月11日
易武之巅薄荷塘
石一龙，安徽宿松人，诗人，普洱茶独立批评者，中国作家协会会员。出版有《追风少年》、《行旅苍茫》、《军旅作家访谈录》、《宿松》等作品集。毕业于解放军艺术学院文学系、南京大学中文系、长...2018年07月11日
双江勐库黄金茶“冰岛老寨”的审论
审 论：双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝，爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事，或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生...
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2018年07月11日
普洱茶企抱团发展“走出去”
今年5月18日至22日，第二届中国国际茶叶博览会在杭州举行，21家普洱茶企参加。 近年来，普洱每年都有茶叶企业参加全国各地举行的各种茶叶博览会，以提高普洱茶品牌的知名度，树立企业形象，拓展...
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2018年07月11日
普洱茶的香气都是好的吗？如何辨别普洱茶的香气是否
喝茶有一个进阶的过程，一开始追求香气，接着是滋味，最后才是口感。 作为最先吸引到人的普洱茶香气，市场上的说法也是五花八门。假如你去到一家茶店买茶，店主会告诉你，这茶有焦糖香、蜜香、...2018年07月11日
关于茶艺师和茶艺表演的几点杂谈
2018年07月11日
普洱茶的仓味和陈味怎么区别，如何避免？
1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分）。 2、受潮陈味：不同于干仓陈味。 3、霉仓味：发霉退仓味，发霉后干仓存放若干年后，霉菌完全氧化分解，没有叮舌锁喉等不良口感。...
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2018年07月11日
普洱茶里有“铁饼”，你听说过吗？
生活中看到铁饼，可能很多运动爱好者，会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼，而是普洱茶中的铁饼。在你心中，铁饼是不是早已有了这样的烙印：压制较紧实、...2018年07月11日
审评报告：大益代表性经典产品7542、7572
本栏目均采用统一标准进行审评，但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在，审评结果仅供参考。另需注意，审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断，审评过程中体现出的效果与正常品饮有...2018年07月11日
小罐茶终于出手：全行业都在模仿小罐茶，是上帝派来
小罐茶做足了营销， 号称要重新定义中国好茶。 且不说好坏，销量确实很好。 且不说好坏，好多茶客听其名字，就如雷贯耳。 且不说好坏，好多人买单，问其为何，他说自己也不清楚，反正感觉很牛，...
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2018年07月11日
普洱茶的苦、涩、霸，三者可不是一个概念
2018年07月11日
陈掌柜普洱茶推荐：96年下关宝焰牌蘑菇沱好茶
1996年下关宝焰牌蘑菇沱（班禅沱）,下关茶厂出品的云南大叶种晒青毛茶，250克/沱 本款为销往川藏地区普洱茶，此茶为野生茶，叶大粗老，有梗，茶味烈，茶气强，便于制作奶茶，虽已数十年的转化，...
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2018年07月10日
蜜韵、苦底是什么味道？康记古树“2018特制青饼”告
2018年07月10日
新的普洱生茶和普洱熟茶，口感是如何的，怎么辨别呢
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，新的普洱茶，自然是有新的普洱生茶和普洱熟茶。有很多朋友都喜欢新茶，但是并不知道怎么去识别新的普洱生茶和新的普洱熟茶。所以今天我们给大家来讲下，到底如何...2018年07月10日
不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓，还是老茶客，买了普洱茶回家，都是想要好好存放，给它一段时间好好转化。 这个时间，多半是用年做单位，所以，正确的存茶知识和方式，一定要掌握。 不过...