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2017年05月21日

做强品牌 云茶出省的“杀手锏”(2)

10大品牌崭露头角

随着“六大茶山”去年在央视成功推出,云南云茶系列品牌也开始崭露头角。

在2017年第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会上,“大益”“下关”“庆沣祥”“龙润茶”“澜沧古茶”“六大茶山”“陈升号”“勐库戎氏”“醉春秋”“八角亭”等普洱茶品牌企业被组委会推荐为“云南省普洱茶十大影响力企业”。

据云南大益茶业集团有限公司相关负责人介绍,大益是中国集生产、销售于一体的现代化大型茶业企业,目前集团旗下全资子公司已布局到北京、广东、上海、江苏及国外的韩国、马来西亚等地,其中“大益”茶叶已成为影响国内外的品牌。

而“龙润”普洱茶不仅在品牌营销上频频发力,在获得中国知名商标基础上,还通过户外等各种形式大力宣传促销产品。

吕才有表示,云南龙润集团除注重知名品牌塑造外,还在种植、科研和人才培养等方面注入资金与实力。

龙润集团副董事长焦少良坦言,确定产品概念和品牌概念是品牌推广人员的重要工作,产品概念就是能给消费者带来利益的产品功能,品牌概念会有更深的内涵,更多的是企业价值观、产品个性和特色的体现。

品牌的塑造不能离开产品的概念,品牌概念必须跟产品概念有某种联系。比如我们很熟悉的P&G公司的洗发水“飘柔”,产品概念就是能使头发更柔顺,而品牌给我们的感觉是“自信、飘逸”。

人才培养与引进是集团公司长期的发展战略,其表示,仅助力云南农大普洱茶学院从创办到至今发展成农大的一个知名学院,集团公司不仅每年吸纳学院毕业生,还在资金方面予以扶持。

对此,吕才有表示,云南农大普洱茶学院由于龙润集团的大力支持,后学院直接改名为云南农大龙润普洱茶学院,至今每年支持学院发展资金20万元。

品牌建设提上议事日程

由于近年来,云茶系中的普洱茶在国外逐渐风靡,导致省内国内市场对普洱茶的需求也逐渐升温,随着大健康产业的带动和诸多企业与商家的加入,在云南各地,特别滇西、滇南等地普洱茶、绿茶、红茶等种植基地和茶叶市场形成了新一轮群雄逐鹿的局面。

就云茶而言,目前市场虽然处于上升趋势,在茶产业发展方面政府出台了规划和政策,但从长远看,云茶系列中的普洱茶、红茶、绿茶等在3年至5年后会重新掀起一轮洗牌潮。

可以预料,那些不具备足够竞争实力,没有品牌意识的竞争者将会被淘汰出局。能够存活下来的,将是一批具有品牌意识,并塑造出具有自身特色的强势品牌。

在产品竞争上,有专家预言,21世纪的茶叶竞争是品牌的竞争,将由传统的散茶价格战转向品牌战。

事实也证明,茶叶经济能够发展到今天,市场越来越来繁荣,关注度日益提高。产品的竞争不仅是产品与质量的竞争,而更多的体现在产品的品牌价格上。

“云南到2020年实现千亿产值,品牌建设势在必行。”省农业厅茶叶处负责人表示,省政府出台的《茶叶产业行动》方案,已将品牌建设列入规划。

不难看出,品牌,也成为衡量区域经济的一个重要标志。

另一方面,国际品牌“立顿”“团宁”已经进入国内市场进行布局,其规范化的市场运作,强烈的品牌意识,迎合消费者需求的营销模式,必将不断蚕食国内的茶叶市场,也将培养消费者茶叶消费的品牌意识。

为此,中国本土企业,特别是云南本土企业要参与竞争,必须跟上国际品牌步伐,否则就将落入到为国内国际品牌提供原料的境地。

当今茶叶市场正处于新一轮群雄逐鹿的状态,如何在激烈的市场中立于不败,就要看云南茶企如何布局了。

一个产品必须具有超于功能本身的附加价值,才能带来消费者的溢价。

纵观近几年来云茶的发展,要么对云茶的功能诉求不够具体,要么是开发出云茶新的附加值,从而让普洱茶在传统的商业模式中竞争白热化。

普洱茶要针对不同的消费群体开发不同的产品,并利用快速消费品品牌的手段进行营销组合,打造“立顿”王老吉”等品牌高价值的品牌,才是一个地方、一个企业未来持续成长壮大的动力和“杀手锏”。
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