一般选壶,不必过分讲究,只要是把好的紫砂壶,用以泡茶,善于蕴味育香;使用经久,越发光润古雅,就会给你的生活带来艺术享受和无穷乐趣,下面就来教你如何来选壶。
第一
购置新壶,壶的造型与外观要美, 只要自己看得舒服满意,那就代表了个人的美感。壶毕竟是自己使用的,未必要随流行的模样。
第二
壶的质地,胎骨要坚,色泽要润。选用新壶,可先轻拨壶盖,以音响铿锵轻扬、壶声听来悦耳者为佳。
第三
壶中之味, 应注意闻闻。一般新壶可能会略带土味, 但可选用。若带火烧味、 油味或人工着色味的则不可取。
第四
壶的精密度即壶盖与壶身的紧密程度要好,否则茶香易散,不能蕴味。测定方法是注水入壶实验,手压气孔或流口,再倾壶,涓滴不出或壶盖不落,都表示精密度高。
第五
壶的出水效果跟 “流” 的设计最有关系。倾壶倒水,能使壶中滴水不存者为佳。