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2017年05月21日

刀哥说茶 革登茶山,值得说道的那些事

古六大茶山,各有各的说道:攸乐有基诺族的竹筒茶,倚邦有贡茶,易武有茶庄老字号,莽枝有繁华的牛滚塘集镇,蛮砖“味较胜”。

唯独革登茶山,本已是古六大茶山中面积最小,难得史载有“茶王树”,却因莽枝也有这方面的记载,未能“独大”,加之近代战乱、火灾频发,古茶林遗留较少,故而世人每每提及古六大茶山,革登常常是那个不足挂齿的“小弟”。

从“古六大茶山”的提法出现,“革登茶山”便是元老,历经年代时代沧桑,“古六大茶山”的史籍记载中,依然少不了它,即便挨得很近的“同伴”莽枝、牛滚塘茶山(今安乐)等历史上的也曾并入蛮砖茶山范围,赫赫有名的曼撒甚至直接被易武收编,却是为何?

其实,革登茶山其名、其山、其茶,之所以能长久留存至今,自然有一些值得说道的事儿:

1、地理位置——夹在中间的“小弟”

革登古茶山位于西双版纳州勐腊县象明乡,西连莽枝茶山,东接倚邦茶山,南与蛮砖茶山相望海拔1080米到1500米。革登在六大茶山中面积最小,因战乱及政治等等原因,部分茶树烧毁及破坏,现存古茶树较为稀少,难怪成为古六大茶山中常常被人们遗忘的“小弟”了。

2、革登其名——布朗族的贡献

革登相传诸葛亮曾埋马蹬于革登,而得名革登,就像“蛮砖”的由来,因为诸葛亮曾在蛮砖埋铁砖。其实革登是布朗语,意思为很高的地方,布朗族是最早种茶的民族,有布朗族的地方就有大茶树,由此可知革登茶山种茶历史之悠久,难怪史籍记载革登有茶王树了!

3、招牌之争——茶王树的威名

曹仲益《倚邦茶山的历史传说回忆录》一文中说:革登“奇特的茶王树,生长在新发寨背后的山顶上,据老人讲,这棵茶王树在光绪初年,每年尚可产茶六至七担之多。民国初年,其根部枯干尚存。《思茅厅志》和《普洱志》中有记载:“其治革登有茶王树,较众茶树独高大。土人当采时。先具酒礼祭于此。”盛易祥。

本来“独高大”三个字,足以证明革登茶山古茶树的出类拔萃,却不想《普洱府志》又添了一笔“又莽芝有茶王树,较五茶山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之”让这课茶王树的归属权在莽枝和革登之间打了一个问号。

到底茶王树在哪座茶山呢?其实,莽枝和革登两山挨得很近,历代史籍中,革登茶山和莽枝茶山有分有合,其因主要是,两茶山都有较其他茶山更古老的代表性古茶树,又由于两茶山交织相连,难分你我,历史上一度将两山合二为一并称革登茶山。

《勐腊县志》也记载:“清嘉庆年间(1796-1820年)革登八角树寨附近有株茶王树,春茶一季可产干茶担,已枯死。”

八角树寨在革登,坐实了这课茶王树是革登茶山的,可惜这棵被载入史册的茶王树,也在民国初年自然枯老而死,如今只在茶王树枯死的位置留有一个大坑,只要看过这个树坑,就可想见茶王树曾经的威仪。

4、贫瘠土地——梅花香自苦寒来

在革登这个地方,土壤是很不肥沃的,云南人讲叫害地。所谓害地就是贫瘠的土地,但奇怪的是,革登所产出的茶叶的品质却不会差,反而会更有特点。主要是因为土地贫瘠,茶树的生长期更加漫长,茶的体内就积蓄了更多营养成分和物质,耐泡度也更高

革登山在道光以前有上万亩的茶园,茶园往东从革登老寨接到倚邦的习崆山,往西接到莽枝的牛滚塘,茶山人都说,过去革登人很富。

可到了咸丰年间,革登茶山走向了衰落,因为莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那场战乱使革登茶山人口大减,革登老寨住户大部分迁走,到了清末民初,革登老寨已无人居住。由于历史原因,八九十年代很多的古茶树为了种植粮食都被砍伐过。但是在革登,有一个村子叫直蚌,非常好的保持了革登的古茶树 。

革登山茶叶属乔木中小叶种,革登的茶品其干茶清香迷人,具有山野花韵,香气高扬、汤水柔和,苦涩不显,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤饱满滑顺。
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