闻茶香、品茶汤、观叶底,都有相应术语。茶饼以条索紧实壮硕,芽叶匀整清晰为佳;条索松散枯暗,芽叶零散断裂为次。汤色以茶汤明亮通透为佳,浑浊暗淡为劣。涩感像吃到青柿子,使舌头与两颊不自觉紧敛;有涩感的茶不一定坏,但化涩快的茶一定够好。叶底上好生茶叶底润泽厚软,具有软滑的弹性;次等茶叶底又硬又薄,光泽暗淡。普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350