普洱茶是什么茶

普洱茶不是绿茶，也不是黑茶。
普洱茶就是普洱茶，它是区别于传统的中国六大茶类之外的、单独的一个茶类。
说普洱茶像绿茶，是因为普洱生茶的茶汤和茶色很像绿茶。而说普洱茶像黑茶，是因为普洱熟茶的茶汤和茶色很像黑茶。
但只是像而已，因为普洱茶是一种后发酵茶。它和其他所有茶的区别，就在于“后发酵”三个字。
而绿茶是不经发酵的，黑茶虽然也是发酵茶，但又有别于普洱茶的发酵工艺，因此，普洱茶和它们的口感和滋味，其实都是完全不同的。
以后啊，别再听信别人的忽悠，把普洱茶与绿茶、黑茶混为一谈了。
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