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2017年05月21日

普洱茶定律探秘3200年凤庆古树的香气滋味

 近日,有茶友问我,既然预测到了3200年凤庆古树的衰弱,那么是否能说说这颗茶树现在到底什么品质?回答这个问题有些无奈,想说又不想说。想说,是因为这棵茶树希望告诉人们信息,这是“自然的慈悲”。不想说,是我的意志在竭力阻止我说,本来是人为的,应该自己承受,但是在“共建人与自然生命共同体,不能一次又一次忽视大自然的警告时”,我的内心产生了矛盾。
之所以矛盾是因为,说了会有人听么?又有多少人会往相反的地方去执行?不说,大自然在哭泣,慈悲的心在嘶吼,那种欲哭无泪,欲言又止仿佛一说话就要破界接受某种禁忌的感受,我沉默了。你说我是迷信也好,玄幻也好,这都无所谓,因为很多人并没有认真去尝试过我的方法,而认真尝试过的人,他们获得了很多不可思议的能力,这些能力能帮助他们减少很多损害身体的威胁,让自己的精神,体力每天富有朝气,阳光。那么这跟3200年的锦绣茶祖又有什么关系呢?
锦绣茶祖的寿命开始快速损失,它的余味有点阴阳怪气,有气无力,在尾水方面出现了似有若无的锁喉现象,嘴唇发干一直微微存在,回味发苦,发甜交替进行,如果胃不好的人会感觉胃不适。而一些重口味的茶友,舌头,口腔,胃的麻木会使得我们感受错乱,有些人刺麻会感受到回甘厉害,其实那不是回甘,那叫茶中毒。茶中毒是茶中毒,茶醉是茶醉,症状体验类似,但是两者不能同日而语,怎么分辨呢?看喝茶的剂量,如果喝了一杯两杯感觉茶醉了,90%可以说明是茶中毒。
有茶友认为,作为3200年树龄的茶树来说,茶树衰老,口感,耐泡度下降是很正常的,就像龙井十八棵茶树,那几棵茶树还不如新的茶树好喝,这是很多茶叶协会,审评,教学的人认为的,就是说,老了就退化了,这是很正常的自然现象。这个怎么说呢?作为自然现象,那么地球这么多年是不是也应该老化没有资源了呢?自然形成的水,这些资源是不是也应该老化了呢?人参的品质是不是用年份来说明的?很显然,大自然告诉了我们一个事实,时间本来是没有的。它是一个计量单位,既有又无。在这个维度的认知中,可以这么认为,有变化就有了时间。
作为茶树来说,它的状态变化是根据环境决定的,我们传统认为是天地人三才。而现代人认为,茶树年龄大了,总会衰老,这是我们现有的科学认知,而在目前顶尖的生命科学中,延缓衰老年龄,增强体质等科学研究已经有了效果,NMN这是一种方案。另外科学家还通过研究证实意识来实现无形虚拟的生命体,这些科技的前沿我们都没有看到,但是它们确实已经在研究了。所以要解释3200年树龄的口感退化问题需要从多方面来认知。从自然演化的现象来说,它应该是逐步退化的,但是从真正顶尖的自然角度来说,它的退化应该更慢。为什么这么说呢?
从传统的“三才”来说,我们古老的民族拥有科技无法比拟的技术,最厉害的就是种植。作为茶树,我们最大面积的古树茶园是景迈山,拥有1800年历史,这些茶树交替进行演化着,那时候多么美好。科技的生物化学到来,让这片茶园的茶树迅速成片死亡,凋零,这是科技还是它们自然演化的结果?面对今年很多茶王树口感的反常变化,我不知道人们是认为天然的古树茶不好喝,还是认为其他,这个才是重点。
作为人的健康,人的生命,年纪大了越需要比年轻时期更多的营养来维持自己的生理与心理,这是因为我们身体老了,因为新陈代谢慢了,我们很容易被病毒细菌感染,有害物质在我们身上有了“着床”,我们提供了它们营养,让他们繁殖,所以我们身体更需要清洁,这只是一方面。而食物的获取是最直接有效的方式,因此民以食为天。然而,当食物品质出现问题的时候,我们摄取的营养也就出现了问题,作为健康管理来说,健康的主要方法是控制饮食,而这个控制饮食的方案是剂量。作为剂量的问题,我在之前的文章中,不止一次提过关于品质与剂量的问题,在这里不多赘述,详见:普洱茶的茶无上品与茶有上品的剂量区别。“这不科学”还要忽悠我们多久?普洱茶定律揭示了科技多少缺陷?。事实上,我们“亚健康慢性疾病”正在增加
在今天,有专家在4月7日说,3200年的茶树口感与普通茶树口感没多大区别,一方面把茶叶价值拉低了,一方面为自己说话,另一方面将中国文化与科技价值拉开了距离,我不知道这帮人意欲何为,是要让中国文化消失?还是准备让自己行业价值越来越被人看不起?整个全球食品行业越来越没有价值,正是这些人贬低自己做起来的。
人在做,天在看,现在有了智能网,
能分析,能学习,看样学样更能整,
高科技,生化物,没有保证还在扯,
亚健康,慢性病,越来越多怪其他,
环境差,生态糟,表面好看有何用。
要美好,有希望,表里如一靠良心。
来源:仁易普洱茶
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